Zum vierten Mal innerhalb von fünf Jahren wurde die Landesberufschule für Hotel- und Gaststättenberufe, die mit Abstand größte Abteilung der Johann-Georg-Doertenbach-Schule Calw, von der Landesvertretung Baden-Württemberg in Berlin gebeten, die Bewirtung der Stallwächterparty zu übernehmen. Um die Gästezahl von über 1500 Personen zu stemmen wurden die besten 65 Gastronomieschüler aus insgesamt 14 Klassen für diese Verantstaltung ausgewählt. Der Abteilungsleiter Jürgen Höss wollte mit tatkräftiger unterstütztung von seinen Kollegen Annelore Edlbauer-Schnöder, Timo Kleist und Helmut Roth sicherstellen, dass auch in diesem Jahr die Veranstaltung zu einem Erfolg für Schüler, Ausbildungsbetriebe und Schule wird.