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Neues aus der Landesberufsschule für Hotel- und Gaststättenberufe in Calw

Blockbeginn zum A 1

Der Schulbeginn am 05.12.2022 ist um 12.40 Uhr.

 

Anmeldung / Information zum DEHOGA Campus

Blockplan 2022 / 2023

Der Blockplan für das Schuljahr 2022 / 2023 ist im Downloadbereich verfügbar!

 

Anmeldeformular & Blockreservierung

Aktuelle Termine

Schuljahr 2022 / 23

18.10.2022 Kronen-Kochpokal
07./08.11.2022 ASP-Winter
--.04.2023 Die Besten 10
08./09.05.2023 ASP-Sommer I
12.05.2023 KMK- Prüfung

19./20.06.2023

ASP-Sommer II
05.-07.07.2023 Stallwächterparty in Berlin

Schuljahr 2023 / 24

13./14.11.2023 ASP-Winter
--./--.05.2024 ASP-Sommer I
--.05.2024 KMK- Prüfung
--./--.06.2024 ASP-Sommer II

Im Rahmen eines mehrstündigen Projektes mussten die Schülerinnen und Schüler einer Systemgastronomie-Klasse des dritten Lehrjahres der Johann-Georg-Doertenbach-Schule Calw, betreut durch Fachlehrer Erik Schnauder, ein systemgastronomisches Konzept für die Umsetzung in einem Food-Truck entwickeln und präsentieren.

Köche und Köchinnen meistern erfolgreich praktische Abschlussprüfung

Insgesamt 42 Jungköche und Jungköchinnen legten an der Johann-Georg-Doertenbach-Schule im Prüfungszeitraum vom 24.07 bis 26.07.2018 Prüfung ihre praktische Abschlussprüfung ab. Dabei wurden sie von rund 30 Prüfern und Prüferinnen aus bekannten Gastronomiebetrieben der Region intensiv geprüft.

Jungköche machen die Heimat zum Gaumengenuss

Spannend verlief der Wettbewerb des Kochclubs Nordschwarzwald um den Richard-Girrbach-Pokal. In den Küchen der Johann-Georg-Doertenbach-Schule auf dem Wimberg waren daran sechs Jungköche im dritten Ausbildungsjahr beteiligt.

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Zusatz-Start

Zusatzqualifikationen und Angebote

Ergänzende Angebote zur dualen Ausbildung für leistungsstarke Auszubildende. Informationen darüber und über die Alternativen finden Sie ausführlich auf diesen Seiten.

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Unsere Beratungsangebote

Wir bieten Beratungsangebote bei schulischen, beruflichen und persönlichen Anliegen an.

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Hier finden Sie Formulare zur Anmeldung an unserer Landesberufsschule.

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ASP

Alle Infos zur Abschlussprüfung

Hier finden Sie die genauen Listen der Abschlussprüfungen für die Berufsschule.

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BP

Blockpläne

Übersicht zu allen Blockplänen

Alle aktuellen und zukünftigen Pläne als Listenansicht oder in farbiger Ansicht.

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