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Neues aus der Landesberufsschule für Hotel- und Gaststättenberufe in Calw

Blockbeginn H-2 und C-1

Der Schulbeginn am 12.09.2022 ist um 12.40 Uhr.

 

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Blockplan 2022 / 2023  . NEU .

Der neue Blockplan für das Schuljahr 2022 / 2023 ist im Downloadbereich verfügbar!

 

Anmeldeformular & Blockreservierung

Aktuelle Termine

Schuljahr 2022 / 23

18.10.2022 Kronen-Kochpokal
07./08.11.2022 ASP-Winter
08./09.05.2023 ASP-Sommer I
12.05.2023 KMK- Prüfung

19./20.06.2023

ASP-Sommer II

Schuljahr 2023 / 24

13./14.11.2023 ASP-Winter
--./--.05.2024 ASP-Sommer I
--.05.2024 KMK- Prüfung
--./--.06.2024 ASP-Sommer II

Calwer Gastro-Azubis unterstützen Kocholympioniken

Insgesamt 48 Auszubildende aus dem Hotel- und Restaurantfach verschiedener Lehrjahre der Johann-Georg-Doertenbach-Schule Calw begleiteten als Servicekräfte die internationale Kocholympiade der Messe „Intergastra“ auf der Messe Stuttgart.

Der Kreativität sind kaum Grenzen gesetzt

Wann kommt man schon in den Genuss einer Roten-Bete-Kraftbrühe oder einer mediterranen Fischsuppe mit Grießschnitte und Gemüseeinlage, rosa gebratenem, pochiertem oder doch geschmortem Kalbstafelspitz mit kreativen Soßen und Beilagen? Und als Dessert »Schokolade trifft Obst«.

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Zum vier­ten Mal in­ner­halb von fünf Jah­ren wur­de die Land­es­be­rufschu­le für Ho­tel- und Gast­stät­ten­be­ru­fe, die mit Ab­stand größ­te Ab­tei­lung der Jo­hann-Ge­org-Do­er­ten­bach-Schu­le Calw, von der Land­es­ver­tre­tung Ba­den-Würt­tem­berg in Ber­lin ge­be­ten, die Be­wir­tung der Stall­wäch­ter­par­ty zu über­neh­men. Um die­ Gäs­te­zahl von über 1500 Personen zu stem­men wur­den die bes­ten 65 Gast­ro­no­mie­schü­ler aus ins­ge­samt 14 Klas­sen für die­se Ver­antstal­tung aus­ge­wählt. Der Ab­tei­lungs­lei­ter Jür­gen Höss wollte mit tat­kräf­tiger un­ter­stütztung von sei­nen Kol­le­gen An­ne­lo­re Edl­bau­er-Schnö­der, Timo Kleist und Hel­mut Roth si­cher­stel­len, dass auch in die­sem Jahr die Ver­an­stal­tung zu ei­nem Er­folg für Schü­ler, Aus­bil­dungs­be­trie­be und Schu­le wird.

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Ausbildungsangebote der Landesberufsschule

Als Landesberufsschule für Hotel- & Gaststättenberufe Calw bietet die Johann-Georg-Doertenbach-Schule eine Vielzahl unterschiedlicher Schularten und Berufe an.

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Zusatzqualifikationen und Angebote

Ergänzende Angebote zur dualen Ausbildung für leistungsstarke Auszubildende. Informationen darüber und über die Alternativen finden Sie ausführlich auf diesen Seiten.

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BP

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Alle aktuellen und zukünftigen Pläne als Listenansicht oder in farbiger Ansicht.

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