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Neues aus der Landesberufsschule für Hotel- und Gaststättenberufe in Calw

Blockbeginn E1

Der Schulbeginn zum Block E1 (alle Schüler*innen) am 06.12.2021 ist um 12.40 Uhr. Die Anreise ins Internat ist am Montag ab 08.00 möglich.

Bei Anreise werden alle Schüler im Internat auf Covid-19 getestet; die Testung in der Schule ist immer montags, mittwochs und freitags!

Blockplan 2022 / 2023  . NEU .

Der neue Blockplan für das Schuljahr 2022 / 2023 ist im Downloadbereich verfügbar!

 

Anmeldeformular & Blockreservierung

Aktuelle Termine

Schuljahr 2021 / 22

28.09.2021 Kronen-Kochpokal
08./09.11.2021 ASP-Winter
22.02.2022 Kronen-Kochpokal
--.03.2022 Die 10 Besten
09./10.05.2022 ASP-Sommer I

20./21.06.2022

ASP-Sommer II
2022 KMK- Prüfung Sommer
23./24.06.2022 BW Jugendmeisterschaft

Schuljahr 2022 / 23

07./08.11.2022 ASP-Winter
--./--.05.2023 ASP-Sommer I
--./--.06.2023 ASP-Sommer II
2023 KMK- Prüfung Sommer

10 motivierte Köche und Köchinnen aus dem zweiten und dritten Lehrjahr der Landesberufsschule für Hotel- und Gaststättenberufe Calw begaben sich gemeinsam mit ihrem Fachlehrer Michael Klaiber zu einer Kooperationsveranstaltung an die Gewerbliche Schule Im Hoppenlau in Stuttgart.

Dort zeigten Auszubildende des Metzgereihandwerks, unterstützt von den dortigen Fachlehrern Stefan Beck, Sandra Kurz und Petra Hanser-Cichos, den Calwern, wie man fachgerecht Schweinehälften zerlegt. Anschließend wurde der Spieß umgedreht und die Köche leiteten die Stuttgarter Auszubildenden bei der Zubereitung von Krustenbraten, Rollbraten und weiteren Spezialitäten vom Schwein an. „Eine gelungene Zusammenarbeit der beiden Fachbereiche, die meine Ausbildung aufwertet,“ so das Fazit eines angehenden Kochs. Der Gegenbesuch der Stuttgarter Schüler an der der Landesberufsschule Calw ist Ende November geplant.

Ausbildungsangebote der Landesberufsschule

Als Landesberufsschule für Hotel- & Gaststättenberufe Calw bietet die Johann-Georg-Doertenbach-Schule eine Vielzahl unterschiedlicher Schularten und Berufe an.

Zusatz-Start

Zusatzqualifikationen und Angebote

Ergänzende Angebote zur dualen Ausbildung für leistungsstarke Auszubildende. Informationen darüber und über die Alternativen finden Sie ausführlich auf diesen Seiten.

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Beratung

Unsere Beratungsangebote

Wir bieten Beratungsangebote bei schulischen, beruflichen und persönlichen Anliegen an.

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Info1

Anmeldeformular

Schüleranmeldung & weiteres

Hier finden Sie Formulare zur Anmeldung an unserer Landesberufsschule.

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ASP

Alle Infos zur Abschlussprüfung

Hier finden Sie die genauen Listen der Abschlussprüfungen für die Berufsschule.

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BP

Blockpläne

Übersicht zu allen Blockplänen

Alle aktuellen und zukünftigen Pläne als Listenansicht oder in farbiger Ansicht.

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